Магаданец долгое время покупал и взвешивал дома дукчинские яйца. И кое-что выяснил

В "Весьма" обратился магаданец по имени Алексей, рассказав необычную историю: в течение нескольких последний месяцев он покупает яйца производства Дукчинской птицефабрики и взвешивает их дома на электронных весах. 

Цифрами он не доволен: яйца сорта С1, которые продаются с лейблом "Дукча", не отвечают по весу установленной маркировке. 

фото Алексей. Яйцо С1 птицефабрики "Дукча" 

"Я периодически покупаю яйца, и как-то решил их начать взвешивать на кухонных электронных весах. И выяснил, что дукчинские яйца весят меньше, чем должны. Согласно маркировке С1, вес яйца должен составлять от 55 до 64,9 граммов. Но те, что я покупал, а это значительное количество, весят меньше 55 граммов. 

Средний вес - 50 граммов. По результатам взвешивания, яйца, которые продает фабрика, по моему мнению, должны иметь другие маркировки: С0 - это С1 по весу, С1 - это С2 и т.д. 

Я сначала написал жалобу в магазин, где покупал яйца, но там сказали, что это не их проблема. Потом писал претензию и отвез ее в Дукчинскую птицефабрику. Там ее приняли, но сначала пытались сказать, мол, мало ли как и где эти яйца хранились, и кто сделал маркировку. 

Выйдя на улицу, прямо в магазине у фабрики я купил яйцо, которое весило на 2 грамма меньше положенного по сорту. Я думаю, это массовая проблема. Яйца я брал в разных местах города, и почти везде находил недовес. 

Десяток яиц С1 на рынке, например, должен весить 550 граммов и более, а весит меньше. Да и кто угодно может это проверить", - рассказал "Весьма" Алексей. 

Десяток яиц С1, должны весить 550 грамм и более 

По его словам, теперь он собирается обращаться в Роспотребнадзор и представить доказательства. 

Между тем на Дукчинской птицефабрике отрицают массовое явление недовеса. И говорят, что для взвешивания яиц нужны специальные сертифицированные весы. 

"Такой случай мог быть разовый, а во вторых, для заявлений о несоответствии веса нужен, как минимум, акт о взвешивании на поверенных весах. Есть нормативы, есть регламент, на которых строится целое производство. 

Поэтому без акта взвешивания это все пустые слова. Продукция перед выпускам у нас взвешивается, все сертификаты есть, все оборудование поверенное, откалиброванное", - пояснил "Весьма" коммерческий директор фабрики.

Кто прав в этой истории, очевидно, будет выяснять Роспотребнадзор. 

Напомним, 

По действующим российским стандартам маркировка должна быть на каждом яйце, произведённом на птицефабрике. Первый знак в маркировке означает допустимый срок хранения:

Буква «Д» обозначает диетическое яйцо, такие яйца реализуются в течение 7 дней.

Буква «С» обозначает столовое яйцо, которое реализуется в течение 25 дней.

Второй знак в маркировке означает категорию яйца в зависимости от его массы:

Третья категория (3) — от 35 до 44,9 г.
Вторая категория (2) — от 45 до 54,9 г.
Первая категория (1) — от 55 до 64,9 г.
Отборное яйцо (О) — от 65 до 74,9 г.
Высшая категория (В) — 75 г и более.