Эксперты Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» предупредили население о том, что заразиться коронавирусом можно через еду в супермаркете. Об этом пишет издание Lenta.ru
Согласно заключения Росконтроля, продукты питания в магазинах могут представлять потенциальную опасность. В первую очередь это касается овощей и фруктов.
Теоретически, если больной человек чихнёт на яблоко, а вы сразу после этого яблоко съедите, риск [подхватить коронавирус] есть, — заверили специалисты, подчеркнув при этом, что на практике это всё-таки маловероятно.
Специалисты призвали тщательно мыть фрукты и овощи водой. Такая же проблема возникает при покупке продуктов в упаковках, например молока, йогурта или бутилированной воды. Если покупатель потрогал их, а затем коснулся лица, то он также может заразиться. Однако, по словам специалистов, вероятность инфицирования таким способом крайне мала.
В целом эксперты напоминают, что коронавирус не живет долго на поверхностях, не может размножаться в еде и быстро погибает вне носителя. С этой точки зрения абсолютно безопасным продуктом является мясо.
Если все-таки опасения по поводу заражения коронавирусом через еду возникли, специалисты предлагают подвергать продукты термической обработке. Как показали ранее проведенные исследований SARS-вируса, он погибает за 1-3 минуты при температуре 149 градусов.
«Подобные тесты с Covid-19 еще не проводились, но есть основания полагать, что ситуация аналогичная», — сказали в «Росконтроле».