Павильон магаданской рыбной продукции, Москва, май 2022. Фото: пресс-служба ООО "Тихрыбком"
Шестой гастрономический фестиваль "Рыбная неделя", который в эти дни проходит в Москве сразу на 23 площадках, для предприятий – участниц Магаданской ассоциации рыбопромышленников стал одним из самых успешных и насыщенных.
По словам президента Ассоциации, генерального директора ООО «Тихрыбком» и ООО «Маг-Си Интернешнл» Михаила Котова, рыба и морепродукты, добытые и переработанные дальневосточниками, а также готовые блюда из них настолько полюбились москвичам, что у павильонов собираются очереди.
«Очень много посетителей, - отмечает руководитель. - Фестиваль идет каждый день начиная с 27 мая, но интерес к рыбной продукции, привезенной в столицу из разных регионов страны, в том числе с Дальнего Востока, не стихает».
Люди активно покупают свежемороженые креветки, палтус, трубач, лосось, минтай, крабы, гребешок, мидии, пояснил Михаил Котов.
Фото: пресс-служба ООО "Тихрыбком"
Еще активнее пробуют готовые блюда из охотоморских деликатесов, которые повара ресторанов готовят на площадке, расположенной на Манежной площади.
И неизменной популярностью пользуется продукция гадлинского завода «Тандем».
«Москвичи целенаправленно приезжают на Тверскую, спрашивают продукцию из Магадана под брендом «Подайте море к столу».
Фото: пресс-служба ООО "Тихрыбком"
С удовольствием берут наши «хиты» и просят в следующий раз привезти что-нибудь новое. Приятно, что труд наших рыбаков, обработчиков, технологов жители и гости Москвы оценивают так высоко», - сказал Михаил Котов.
Гастрофест «Рыбная неделя» проводится в Москве в шестой раз. С 27 мая по 5 июня на 23 площадках проводятся ярмарки-распродажи рыбной продукции, привезенной из разных регионов страны, выставки, дегустации, лекции, кулинарные мастер-классы, концерты.
В этом году производители доставили в столицу свыше 250 тонн рыбы и морепродуктов.
Магаданскую продукцию можно приобрести на Тверской площади, а попробовать готовое блюдо, приготовленное шеф-поваром ресторана из свежих магаданских морепродуктов, - на Манежной.
Фото: пресс-служба ООО "Тихрыбком"
Друзья, подписывайтесь на "Весьма" в доступных соцсетях:
Телеграм - https://t.me/vesma
Группа "WhatsApp - https://chat.whatsapp.com/84eMR6PKD0w0buozsaCzty
Вконтакте: https://vk.com/vesma.today
Viber: https://invite.viber.com/
Чтобы добавиться, нажмите на нужную ссылку.
Наш канал в "Яндекс.Дзен"