Просроченными продуктами кормили детей и пациентов больницы в магаданской поселке

фото magoblproc.ru

Проведена проверка соблюдения законодательства при организации питания детей в медицинских и образовательных учреждениях 

Прокуратура Омсукчанского района провела проверку соблюдения действующего законодательства при организации питания детей в медицинских и образовательных учреждениях, - сообщает "Весьма" со ссылкой на пресс-службу ведомства. 

Установлено, что ни медицинской организацией, ни образовательными учреждениями п. Омсукчан санитарные нормы и правила для организации питания не соблюдаются.

В 3 образовательных учреждениях п. Омсукчан требования, предъявляемые к суточной пробе от каждой партии приготовленных блюд в части хранения не менее 48 часов с момента окончания срока реализации блюд не соблюдаются.

Практически во всех образовательных учреждениях используются тарелки и кружки со сколами, уборочный инвентарь хранится в том же помещении, где и готовится пища, в столовых отсутствуют аптечки и т.д.

В одном из образовательных учреждений обнаружена реализация просроченного сыра.

При проверке медицинской организации установлено, что в здании пищеблока требуется капитальный ремонт с 2012 года. Однако за 2018 год на выделение лимитов для данных целей направлена всего 1 заявка.

В пищеблоке для приготовления пищи используются доски с трещинами, требования, предъявляемые для хранения суточной нормы приготовленных блюд, не соблюдаются, ненадлежащим образом хранится хлеб, используется просроченная колбасная и сырная продукция.

Выявленные нарушения явились основанием для внесения прокурором района четырех представлений в адрес руководителей вышеуказанных учреждений.

Контроль за рассмотрением представлений и устранением выявленных нарушений остается на контроле прокуратуры Омсукчанского района.

Будьте в курсе новостей!  Вступайте в новую группу "Весьма" в WhatsApp, нажав на слово: 

ПРИСОЕДИНИТЬСЯ!