В мае 2019 цена продуктов для приготовления окрошки - 420 рублей, пишут "Известия" на основании своих расчетов.
Рецепт был взят такой: редис (230 г), картофель (400 г), яйца (5 шт.), огурцы (300 г), колбаса вареная (300 г), сметана (230 г), квас (1 л), лук и укроп по одному пучку.
Больше всего за год выросли средние цены на огурцы — на 12%, до 160 рублей за 1 кг, лук и укроп — на 10%, до 45 и 37 рублей соответственно за один пучок.
Также подорожала сметана — на 10%, до 50 рублей за 250 г.
Яйца подорожали на 8%, до 68 рублей за 10 шт., картофель — на 7%, до 34 рублей за 1 кг, квас — на 5%, до 56 рублей за 1 л, - отмечает издание.
